B.U.É.K.

Boldog Új Évet Kivánunk!

Ezt is megértük! 

Jó év végét, Boldog Új Évet!

2018.

Ma még 2017 van ugyan de az új évi kocsonya már az asztalon, csak fagyni kell neki. 9 tányért készítettem csak az idén, mert nem akarom 2 hétig enni. Egyszer elég bellőle ilyenkor. Másfél napig főztem a sok körmöt remélem elég kocsonyás és meg fog aludni, ami itt nagyon triki, mert 90 F. fok van most Californiában. A hűtőbe raktam, holnapra remélem jó lesz.

BOLDOG ÚJ ÉVET !

Karácsony Este

Szent este előtt

Szent Este előtt mindig nagyon sok a rohangálás még akkor is ha elhatározom nem megyek vásárolni.
Mindenhol tömeg és az utakon milló kocsi alig lehet menni. Több idő a kocsikázás, mint maga a vásárlás. Borzaztó! A legjobb csak az interneten elintézni az ajándék vásárlást. De még mindig marad a csomagolás. Otthon még mikor én kislány voltam (az is régen volt) nem csomagoltunk. Nem volt divat vagy nem volt rá pénz. Ma már ez otthon sem így van azt hiszem. A csomagolás fárasztó ha az ember egyedül csinálja és nem 20 éves. A derekam mindig megérzi és Morzsán is látszik, hogy kidől a csomagolásoktól, nemcsoda hiszen már 14 éves.  Nézzétek:

Pár éve még én is nagy energiával sütöttem, főztem. Otthon ilyenkor volt disznóvágás is. Jó ég mennyi munka volt vele. Nemis tudom hogyan tudták megcsinálni. Néha rám is rám jön, persze csak kicsibe, mégis fárasztó. Itt a kolbász recept amit szoktam készíteni.
Azért az idén is finom vacsora lesz hiszen a fiam születés napja is Szent Estére esik. Samon, shrimp és más finomságok. Persze egy nagy torta is. Az idén földimogyorós tortát sütök amit apu szokott sütni ilyenkor.
Karácsony napján pedig egy pulykát teszek be sűlni bikavérrel. Szóval van még mit csinálni.
Nem nagyon van türelmem photo shop-pal szórakozni de azért néha le le ülök.

Fáradság, fejfájás, görcs nem mindig a sok nyüzsgéstőkl van hanem a fontos ásványok hiányától a szervezetben. Például a magnézium amit én sem szedtem idáig de néha ha sokat állok begörcsöl a lábam, (valamelyik barátom azt mondta minden 70 év után kezdődik, Oh Boy!) olyankor bekapok pár pirulát és helyre jön. Azért vigyázni kell nem lehet sokat szedni ebből sem, inkább a magnézium tartalmu ételeket kell enni. 

Ez a 12 tünet, hogy szükség van a pótlására:

1. nincs energiád

2. izomrángás, görcs

3. gyakori fejfájás

4. álmatlanság

5. össze-vissza szívdobogás

6. fokozott érzékenység a zajra

7. rohamok

8. csont higulás, törékenység

9. szorulás

10. magas vérnyomás

11. 2-es tipusű diabetes

12. depresszió, szorongás, zavar

A magnezium az egy fontos ásvány amire a szervezetnek szüksége van. Karban tartja a DNA -t csontokat és izom rendszert. 

A legjobb a magnesium tartalmazó ételekből előszedni:

spenót, chard, tökmag, joghurt, kefír, mandula, fekete bab. 

Ma ennyit,  ne nyugi - nyugi  fárasszátok magatokat nagyon el.

Boldog Karácsonyt 2017.

Kivánok minden kedves barátnak Boldog Karácsonyt.

Fennt van már a fánk, Morzsa őrzi. Az idén nem a megszokott Noble fenyőt vettük. Egy hasonló volt most a Nordmann fenyő. Állítólag nem szárad ki olyan gyorsan és a leveleit is jobban tartja. Egy fejfájás mindig a fát  kivinni az ünnepek után mivel minden tele lesz a tűkkel.
Már azt hiresztelték, hogy az idén fenyő hiány lessz a szárazság és tűz miatt de nem vettem észre. Ez  keskenyebb, így legalább a TV-t is rendesen látom tőle. Nem is ment rá minden szép dísz, emlék csak a fontosak.
Sajnos még mindig ég California. Szegény emberek, sajnálom őket menni kell a házakból. Elég közel volt a tűz hozzánk is, jól lehetett látni. Az ég vörös volt és nem lehetett a házból kimenni olyan füst borított be mindent. Nagyon veszélyes, mert a nagy Santa Ana szél hordta a pernyéket így több helyen is begyulladt. Nálunk is tele volt hamuval az udvar. Nem is tudom mit vinnék ki hírtelen ha kilakoltatás lenne. Mennyi emlék...