Az idén a Hálaadás, Thanksgiving Ünnepére esett a születés napom így épp jól jött ki. Hálás is vagyok mindenért, mert mikor otthonról kijöttem (nagy merészség volt) el nem tudtam képzelni mi lesz velem. Nagyon szép volt a 2 éves nyaralás Olaszban, nem felejtem el soha de az igazi komoly élet már itt kezdődött mikor egy fillér nélkül értem ide az USA-ba. Nem is volt az olyan könnyű ahogy visszanézek. Mégis szép idők...szép emlékek. Ezt már senki el nem veheti és ez a lényeg!
Tegnap azért egy jó nagy pulykát sütöttem amolyan eredeti amerikai receptel ahogy régen készítettem. Semmi különleges, semmi fancy. Az egyetlen új dolog volt a receptben, hogy egy kanna sört öntöttem alá, ha már mi nem is iszunk legalább igyon a pulyka, nem? El is lazított tőle, nagyon finom szaftos, puha lett. A gravy, krumpli puré, dinsztelt káposzta és a finom cranberry szósz jól illett mellé. Svéd barack pezsgőt ittunk mellé ami nem alkoholos. Igazán fenséges vacsora volt. A kis kamerával le is fotóztuk. Sütnöm nem kellett mivel én voltam az ünnepelt és a fiúk hoztak egy nagyon finom csoki tortát a Porto's cukrázdából. Nemcsak finom de nagyon szép is volt!
Thanksgiving Dinner:
Happy Birthday Anyád! Anyád az én vagyok, mert mivel ők már itt szüllettek és így halloták a végén rajtam maradt : Anyád.
A becsiccsentett Pulyka:
Okay, jöhet a következő 20 év.....






No comments:
Post a Comment