Monday, October 22, 2018

Baleset

A csuda vigye el. Leestem a Tv alvanyrol a kemeny beton padlora. Azt hittem meg halok vagy nyomorek maradok. Hal a Istennek nem. De a bal terdemet nagyon megutottem. Nem tudok raallni, nem tudok menni csak tologatom magam a szekben. Fel van dagadva nagyon. Fekudnom kell es jegelni. Megrontgeneztek a csont nincs eltorve de az inek megzuzodtak, lehet el is szakadtak. Remelem nem, mert igy is belekerul par hetbe, hogy ra tudjak allni. Borzalmas idiota vagyok, hogy felalltam arra a tv asztalra a fuggonyt felrakni. Most aztan semmit nem tudok csinalni, csak fekudni es varni, hogy rendbe jojjon. Sajnos 70 evesen ez mar lassabban megy.
Ha nem javul megint megrontgenezik melyebben. Nem tudom hogyan mondjak magyarul de MRI angolul.



Thursday, October 11, 2018

Igyunk vagy ne igyunk - szellőztetés

..ez itt a kérdés.
Az emberiség egyik legnagyobb problémája az italtól való függés vagy ahogy itt mondják az alkoholista állapot. A magyarok állítólag ebben is vezetnek amivel én nem büszkélkednék. Az oroszok sem kivételek.
Mióta itt vagyok Amerikában sok emberrel ismerkedtünk meg. Azok közül igazán csak egy vagy kettő az aki nem lett részeges, kábítószeres. Részegesség alatt azt értem ha valaki nem tud magán uralkodni hogy ne igya le magát. Sokan isznak bort vacsorához, sört ha szomjasak de csak egy pohárral nem addig míg nem tudnak magukról.
Nehéz téma! Én magam soha nem szerettem a kemény szezt (szeretek a magam ura lenni, általában jókedvű vagyok nem kell hozzá szesz) néha ittam egy pohár pezsgőt vagy pizi sört de ma már azt sem. Annyi finom gyümölcs lé van főleg itt, hogy nincs rá szükségem.
Sajnos minden családban van egy, egy tag aki aztán nem bírja megállni. Szerintem észbelileg nem jutott odáig el, hogy felfogja nem attól lessz jobb az élete ha minden nap leissza magát. Sokszor odáig megy a dolog, hogy egymásnak esnek.
Ezek az emberek aztán nem törődnek a családjukkal sem, csak magukkal, hogy az italjuk meg legyen. Minden keresetüket az italra költik, beképzelik maguknak, hogy ők jól élnek.
Nem sporolok, monják...! De gyereket csináltak, ... majd azok is élnek ahogy tudnak. Semmit nem is hagynak rájuk szélnek engedik őket menjenek csinálják meg maguknak.
Sajnos a rokonokat nem mi választjuk meg. Az ilyen ismerőst leírom de a rokont csak nagy ívben elkerülöm. Buta, bunkó, kiszámíthattlan, megbízhatatlan ember az ilyen. Azt mondják az alkoholizmus egy betegség. Ugyan! Nem betegség csak korlátolt buta emberi szokás. Nem tud az ilyen ember uralkodni magán. Ha valakinek árt az alkohol ne igyon. Persze ezek nem is érzik, hogy mikor árt. Azt sem látják, hogy a közelükben lévő családtagok szenvednek miattuk.
Szerencsém van, mert az én családomban nincs ilyen de bekerülhet ha a fiaim megnősülnek.
Na kiszellőztettem.


Thursday, July 5, 2018

4th. of July 2018

Megint eljött a Július negyedike. Természetesen próbáltam lefotózni a tűzijátékot a kertünkből és természetesen nem lettek jók, hiszen kézben tartottam. Morzsa, aki már 14 éves mult nagyon félt, így én soha nem tudok egy helyen hosszú időt várni az álvánnyal. Csak úgy kézben ide-oda kapkodva kattintgatok. Körülbellül 9 - 12.30- ig tartott. Sok fa van az udvarunkon és sok villanydrót ami nem segít a jó képhez.
Három videót is készítettem a Canon 70D-vel. Azok aránylag jók lettek. Ezen lehet látni mi ment egész éjjel itt. Szegény Morzsa még a dolgát végezni sem mert kijöni.










és az egyik videó:



Tuesday, July 3, 2018

Új képek

Nem sok időm van fotózni a ház renoválás miatt. Lassan, lassan de azért haladunk. Egyszer majd csak kész lesz. Nem sürget semmi.
Pár új képem:








Tuesday, June 5, 2018

Kávé torta - Tiramisu

Tiramisu az egyik kedvenc süteményem.

Készítettem már baba piskótával is de torta formályában talán a legfinomabb.
A tésztát hideg piskóta alappal készítem semmi különös csak három felé osztom és az egyik részbe kakaót keverek, hogy csokis íze és szine legyen. A krém az mascarpone sajt, kávéval , kávé likőrrel ízesítve és felvert tejszinhabbal könnyítve.
Allul egy sima piskótával kezdem amit megszurkálok és jól meglocsolok a likőrös kávéval, utána krém legalább egy újnyi vastagon és rá a kakós piskóta lap megint meglocsolva. Arra megint a megmaradt krém fele és végül a harmadik piskóta lap . A tetejét is meglocsolom, hogy finom kávé íze legyen..Rákenem a maradék krémet. Most már csak a díszítés jöhet. A keményre felvert tejszinhabba is teszek egy kevés cukrot és kavé likört. Én szoktam hab stabilájzort is tenni bele egy zacskóval.
"Dr Oetker Whip it" amit az Amazontól veszek de azt hiszem a Cream of Tartar amit itt mindenhol lehet kapni is ugyan az. Kidiszítettem a habbal és megszórtam először kakaó porral utána reszelt csokival.
Torta formában:
 Itt már kész. Anyák napjára készítettem, mivel nem nagyon szeretem a vett tortákat. Túl édes mind itt. Nem tart sokáig elkészíteni és nagyom finom. 
A kertben a kaktuszaink is gyönyörűen kinyíltak. Jót tett nekik a sok eső.

Ezzel szórakoztam egy kicsit. Vizi irisz. Sajnos nincs többé halam, mind elpusztult tavaly. Maradtak a virágaim. Talán majd ha lesz kedvem megint csinálok egy pocsolyát. 
 Nem nagyon érek rá  kertészkedni. A fiam házát javítjuk. So munka van vele és egy részét maga csinálja én csak kisinaskodok de abba is belefáradok nagyon. Hiába már nem 30 éves vagyok. Lassan megy, mert dolgozni is kell kimenni, de egyszer csak kész lesz. Most lett készen a padló aljazat lerakással. A régi deszka padlót kellet felszedni és plywood-ot raktunk helyette, mert sok helyen elvolt rohadva (azt hiszem furnér magyarul). Nem volt könnyű de végre kész jöhet a csempe és a karpetta. Ami jó ebben, hogy ezt is megtanulta.  
A lakók nagyon sok kár okoztak, sok mindent cserélni kell sajnos. A hátsó udvar már végre üres, majd jön az új kerítés és a földforgatás a rototillerrel de csak a végén ha kész a ház. 
Alig várom, hogy ültethessünk pár gyümölcs fát. Csabánál is ültettünk naracs fákat az ő udvarán. Már az idén volt is rajta gyümölcs. 
Mandarin:
 Citrom:
 Narancs:
Pomegránát:
Még a Deep Dream rajzzal is szórakoztam egy keveset. Ezek a kedvencek:


Ennyit ma. Süssetek Tiramisut igen finom!