Happy New Year

 

Kis Karácsony, nagy Karácsony...

 ..bolond idők, zürzavaros december, sok kerti vendégekkel. Mosó medvék, oposzum család és ráadásul egy görény család is meglátogatott minket de ők nem a legjobb vendégek, nem akarnak elmenni. Lehet tudják az új törvényeket.

Lassan vége a 2025 évnek is. Jobb is....

A Karácsony este azért szépen eltelt, pedig féltem, mert ráadásul még mindenki meg is fázott.

Szerencsére Steven nagyon jól viselkedett, igazi kis angyal volt Szent Este, ami nem kis dolog nála. Örökké izeg, mozog mindenben benne van nagyon csintalan. De most jól viselkedett.

Sajnos az évek mulnak már 4 éves elmult mi meg öregszünk. 

       

       

        

Ho, ho, ho de most csak az eső zuhog.

Régi emlékek is életre kelnek ilyenkor:

                                                                    Jöhet az Új Év!

Karácsonyi vásárlás

 Milyen jó, hogy van az Amazon! Nem kell az üzleteket járni, hogy mindenkinek találjunk valami ajándékot. 

Tudod-e hogyan lett a Vizslának arany szine?

 

Most az AI video-val szórakozom és ezek
lettek. Csak próbálgatom, a hangot se tudom még rátenni. Előbb utóbb majd az is sikerül. Marad a gyerek ha játszik, nem igaz?

Őszi szél...

 ...a csuda vigye el mág mindig nem tudta a Hungarian Key Board-on a Y es Z bettüket át forditani. A régi 101 Hungarian sokkal jobb volt. Ezen ha a Z-t nyomom a Y, jön, ha a Y-t nyomom a Z jön és mindig eltévesztem....

Na mindegy.. Eljött az ősz is, itt a Szeptember és nagyon hamar az év vége is. Végre lehűlt a levegő egy kicsit. Az udvaron minden szárad, még akkor is ha locsoljuk. Valahogy ez a meleg nem olyan mint  régen. A napok is gyorsabbak lettek, felkelek és azon veszem észre magam, hogy már délután van. Mindig azt mondták ahogy öregszel, úgy lassul minden. Hát ez nem igy van sokkal gyorsabban telik az idő. Valami a bolygókkal sem stimmel. Kiment a föld is a megszokott tengelyéböl és talán az okozza az idő gyorsulást. Tényleg megyünk a világ vége felé? Állitólag volt már ilyen töbször is, hogy civilizációk szüntek meg. Mostanában sokat foglalkoznak ezzel a tudósok is. 

A Scfi filmekben ahogy mutatták az utópisztikus modern jövő életet, kezd már kialakulni. Régen mindig gondoltam a repülő kocsikra és most nagyon foglalkoznak azzal is. Mindent kezd az AI átvenni. Automata kocsik mennek az utakon. Nekem nem kellene, én szeretem magam irányitani a vezetést. 

A sok fura dolog között ami ma történik azért a mindennapi dolgok is mennek. Például tegnap is kenyeret sütöttem. Gyorsan meg van csak leteszek egy tálba 4 csésze lisztet egy kiskanál sót és egy kiskanál száritott élesztőt, összekeverem 1.5-2 csésze langyos vizzel, letakarom 30-40 percre. Utána kétszer, háromszor vizes kézzel felhúzogatom kb. 30 percenként. Mikor már harmadszor megkelt lisztezett deszkán megformázom, közben a sütőt 450F fokra bemelegitem a sütő fazékkal együtt. Ha meleg beleteszem a kenyeret, megvágom a zsilettel és lefedem úgy sütöm 30 percig. Utána a tető nélkül még 17 percet sütöm és kész. A legnehezebb rész, hogy a szeletelésel még sajnos  kell várni egy fél órát, nem szabad rögtön megvágni. Ilyen szép és finom kenyerem lesz. Az üzleti közel sem jöhet hozzá. 

A kenyér mellé finom sült kolbasz is kell. Azt is gyorsan össze kutyúltam el is fogyott nagyon hamar.  Finom volt. 

Steven is betöltötte a negyedik évét. Igazi vásott kisfiú, Rascal, ahogy itt mondják. Nagy csibész kezd lenni. Ártatlan angyalként kezdi a napot már reggel 6 órakor de egy pillanat és mindha nem is ő lenne. Állitólag az okosok szerint a mai generáció ilyen. Nem tudok erre mit mondani, lehet már elfelejtettük, hogy mi mienek voltunk.